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江城茶区原料中心

日期:2021-03-14 查看次数:1561 浏览字号: TT 分享到:

 

江城县是普洱市第二大茶叶产地,因李仙江、曼老江、勐野江等三江环绕,故名之,属于普洱市东南部,地处普洱、红河、西双版纳三个市、州交会处,与越南、老挝接壤,素有“一眼望三国”之称号。

“一眼望三国”的区位条件、内环三江的水文地理特点、“水上国际茶叶之路”的价值展望,都使得江城成为诞生好茶的神圣之地,注定江城将会因茶而兴,因茶而盛!

江城县最高海拔2207米,地势呈西北高东南低,属典型的低纬度山地季风亚热带气候,年平均气温18.7℃,年平均相对湿度85%,年平均降雨量2283毫米。在云南,属于高温、高湿、多日照的气候型态,受高海拔水、土、气候的滋润,产出的茶叶生态自然、高香味醇,为好茶的诞生提供了良好的基础。

江城哈尼族彝族自治县有着悠久的茶叶种植、生产、交易历史。据清乾隆的史书记载,1763年云南就有茶叶出口,主要由勐海入缅甸、泰国销售;或由镇越(易武)、江城循李仙江运至越南又转香港销往南洋各地。民国8年至25年(公元1919年—1936年)普洱圆茶经普洱——江城茶马古道,又经李仙江水路沿江泛舟而下到越南莱州后至海防海运,大量销往南洋和香港、澳门,再转销世界各地。

据说,江城茶叶最初是从勐腊县易武大茶山引进的。江城茶农的先辈们到易武做工、探亲访友,用竹筒携回茶苗试种,经过较长时间发展,陆续得到发展。因此江城茶香气、口感等于易武茶相似,只有汤水厚重度不及易武茶,条索也不如易武茶粗壮,一般人很难区别两地的茶菁。

江城县国庆古茶山与古“六大茶山”之一的易武茶山同处一脉。种茶历史久远,茶性、茶质和易武茶十分相近。国庆乡田房村一带,是江城古茶树资源最集中的地带。田房村距离易武茶区只有120多公里,属同一山系,气候、海拔条件十分相近,江城茶区与易武茶叶源出同脉,但茶青却别具风格,2005年,昌泰集团收购了思茅江城勐康茶厂和万亩生态茶园,成立了思普源分公司,并选用江城茶区优质的野放茶,用传统方式石磨压制青饼,生产了第一批“思普源”茶品。“思普源”茶品条索肥大,香气平稳,滋味甘爽。江城茶区目前亦是昌泰集团重要的原料中心。

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