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为什么投资要收藏普洱中期茶

日期:2021-03-29 查看次数:1886 浏览字号: TT 分享到:

 

一:普洱茶简史:

1:普洱号级时代(解放前)

2:普洱印级时代(1950到1970)

3:普洱七子饼时代(1970到1996)

4:普洱后生代时代(1996到2004)

5:普洱品牌化时代(2004到2015)

6:普洱老茶消费时代(2015———)

 

二:陈年普洱的意义究竟何在?

1:多少年算陈年普洱?

(1)15年以内定义为中期茶(储存)

(2)15年到25年定义为陈年普洱稳定期

(3)25年到35年定义为陈年普洱巅峰期

(4)35年到45年定义为陈年普洱极品期

(5)45年以上定义古董茶(收藏)

 

 

2:达到成熟度的普洱老茶有什么好处?

达到成熟度的老茶有其独特且不可忽视的价值,总体而言,其价值或好处有三:其一,为达到成熟度的老茶,其对人类有不可忽视的康养价值。这是老茶价值的基础。现代科学证明,老茶因为茶碱和茶多酚在氧化作用下分解成多糖。尽管,多糖体迄今了解和重视还很不够。但多糖可组成细胞表面对各种抗原、激素和药物的受体,它参与细胞的接触、激活、增殖等重要生命活动。 近年研究证明,许多具有强壮滋补、提高免疫机能的老茶其有效成分大多是多糖类物质,多糖显著降低细胞核的放射性渗入,对癌细胞的DNA合成抑制率为49%,对RNA抑制率为51%。同时,多糖又是免疫贝塔细胞活化剂。多糖作为药物的最大优点是无毒,无副作用,人体的酶不能分解。符合世界卫生组织(WHO)提出的理想免疫增强剂的要求,是防病治病的健康保护神。

其二,普洱茶强大的产品内涵,跟文化、旅游、房地产、生物提纯等产业日益结合起来,成为一种极具体验价值的生活符号化产品。在这个过程中,普洱茶的价值,包括健康、投资等等诸多价值优势开始体现出来。普洱生茶与其它茶类的主要区别是普洱茶具有两个维度,即横线的品质梯度与纵向的时间梯度。这两个维度都能够符合投资和理财的价值。尤其是纵向的时间梯度决定了普洱生茶具有较高的收藏价值与投资理财价值。而且,相较金融理财产品,普洱生茶的投资属于实物投资,而非倒空卖空。年份越久其价值越高。起到了货币保值甚至增值的作用。我们无意介入制茶学的学术争论,我们提及这点的是想表明,从投资角度看,普洱茶从60年代到今天的发展,其变迁完全是建立在消费变迁与升级的基础上,每一次消费升级与变迁都会催生全新的普洱茶概念,出现全新的普洱茶空白市场,从而产生巨大的投资机会。一言以蔽之,只要普洱茶还能不断的与时俱进,那么普洱的商机仍将无限,还会不断产生新的投资机会。投资普洱茶不但是投资现在,更是投资未来。

其三,普洱茶是中国文化的符号之一。在中华茶文化的历史演进中,始终蕴含着真、善、美的崇高精神。普洱茶文化作为中华茶文化的重要组成部分,已融入广大品饮茶者的生活,传扬到了海外。普洱茶文化内含着普洱茶生产力,它包含有物质文化的有形资产和精神文化的无形资产。茶文化的茶艺、茶道、茶德,通过品茶而产生、升华,茶文化的物态文化、制度文化、行为文化、心态文化,随着人们的观察、体验、联想,可从饮茶的物质享受上升到茶与人生哲学的结合、上升至哲理高度的精神展现,列入“琴棋书画诗酒茶”之中。茶文化是茶的灵魂,它促进着普洱茶的振兴,给普洱茶增添了腾飞的翅膀。世界上没有不饮茶的民族,没有不饮茶的国家,普洱茶文化具有的五“和”功能,给全世界送来健康与和平,其价值和意义十分重大。

 

3:普洱熟茶需要存放来纯化吗?

普洱熟茶虽然发酵基本完成,但也需要时间完成其纯化的过程。首先,是散去蒸压形成的“水气味”,以及干燥过程的“火味”。其次,散去一些“发酵之味”,以获得更加纯正的滋味与香气,陈香也才能更好的展现。
    熟茶品质特征的变化,在上述两点上是相当明显的。新出厂的熟茶,滋味醇和,香气纯正,陈香初显。半年后,滋味更加浓郁,显露醇厚的本性,而陈香之气,则由有低沉渐渐向高扬转化。这种体验,许多消费者有过经历。也有些不明白的消费者,有时候会误解,似乎这一批熟茶,不如上一批,或今年某产品不如去年某产品。实际上或许就是是时间点的不一样。

经历了一段时间,普洱熟茶完成了一定的“纯化”。这就是所谓“退火”后的普洱茶更好喝,存储几年后的普洱茶口感更优秀,这也是消费者对有几年的普洱熟茶产品趋之若鹜的原因之一。因为熟茶及时消耗太多,能留存的老熟茶不多,能大面积交流品饮也就更少。能体验老熟茶与老生茶不同风韵的人,则更少。品鉴到老普洱熟茶独特“绵柔、砂化、陈韵”的风骨之美,绝对是可以和品饮老生茶一比的另外一种享受。讲了纯化的问题,更重要的,是普洱熟茶收藏过程中的后续醇化,是章显普洱熟茶韵味的重要过程。红酒的收藏醇化与普洱熟茶的收藏醇化可谓异曲同工。如此说来,普洱熟茶品质的提升,在收藏过程中也是有很大空间的。

 

 

4:专业仓储的重要性。

理解普洱茶的仓储是认识普洱茶绕不开的一环,普洱茶的仓储是人们认识普洱茶的密匙。理解了普洱茶的仓储,在普洱茶的道路上你想走多远就能走多远。普洱茶是后发酵茶,无论生茶熟茶在压制成型(即便是散茶)后都有一个仓储存放及陈化的过程。因此,我们可以认为后期仓储存放及陈化的过程中产生了普洱茶的“仓”。“仓”是什么?“仓”就是放茶的仓库,后来被引申为茶的存放环境与方法。不论是与非,就茶论茶,我们只是想说明一点:我们的国家幅员辽阔,各地的气候条件不一样,仓储环境也就不一样,同一批茶在各种不同环境下存放出来的效果就会不一样。各地茶友对于茶的仓储情况的理解,也会因为个人接触不同仓储环境茶的情况不同而有所不同,喝得多了便会有更多的比较和理解。

不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普洱茶产品的不同特征表现。其中,传统仓储或者湿仓可以看作是比较完全的以微生物发酵为主的生产方式;自然仓储或者干仓可以看作是部分微生物发酵部分茶多酚氧化的生产方式。什么样的仓储是好仓储?一种仓储,即代表了微生物发酵与茶多酚氧化两者之间的比例,不同的比例便产生不同的体感、口感及香气等等。认定一款茶放仓放得好与不好,表达了消费者对不同仓储产品的喜好与否,也表达了消费者对于一款茶中微生物发酵与茶多酚氧化两者比例的认同。

普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。因此,仓储对于普洱茶的重要性不言而喻。

 

三:中期茶的昨天今天和明天。

1:中期茶的昨天

如果说十五年以内是中期茶,时光到了2004年,普洱茶遇到了前所未有的大发展,这十几年的发展中期茶的存量非常充足,就昌泰本事都有近万吨的库存。

 

2:中期茶的今天

当下的中期茶与山头茶一直在对比与博弈,很多收藏家选择收藏山头茶,山头茶他们有直接参与,这样比较心里踏实,中期茶的过去不好考证,所以现在还有同地方的中期茶价值没有现在的高,呈现一副完全倒挂的景象,这是非常不合理的。

 

3:中期茶的明天

普洱老茶的慢慢普及,普洱茶跟风抄作慢慢消退,普洱适合喝陈年的慢慢回归主流,加之对茶的理解与熟悉,中期茶会迎来一个井喷的时代,老普洱太贵,山头茶太生,中期茶成熟后的惊喜必将带动中期茶的收藏高点!

 

4:中期茶迎来了有史以来最大的商机!

普洱茶民营企业的第一批因为山头茶开始站稳市场,接着规模和品牌化开始立足,2019年普洱茶进入老茶消费时代,紧接着那个企业有足够的中期茶未来才可以发展和壮大,同样现在大批量投资中期茶是明智之选!

 

四:昌泰集团卫荣系列中期茶

1:易昌号系列的珍选

 

 

2:班章珍选

 

 

3:临沧珍选

 

 

4:勐海珍选

 

 

5:布朗特选

 

 

6:恒丰源班章古树

 

 

五:昌泰集团专业仓库的托管式仓储

2004年昌泰集团推出老茶品牌“卫荣号”和“百年陈仓”,同年在西双版纳建立自己的仓储基地,近20年的发展,“卫荣号”定位中期茶品牌,“百年陈仓”从新整理“仓年”定位老茶品牌,昌泰自己建立3万平米的储存基地,品牌“文普茶仓”,2019年昌泰集团仓储模式全部搭建完成,并首创“托管式仓储”,接受普洱茶爱好者的普洱茶储存托管,你在也不用但没变化或者变坏了之类的担心!文普茶仓一站解决的普洱茶收藏问题!

 

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